Magyarország nyitólapja
nyitólapomnak
kedvenceimhez
Az oldal ismertetése
Méhkenyér képes leírás - Méz.tlap.hu
részletek »

Méhkenyér - Méz.tlap.hu

Képes leírás

Itt vagy: mez.tlap.hu » Méhkenyér
Keresés
Találatok száma - 6 db
A méhek 60 millió éve ezt eszik

A méhek 60 millió éve ezt eszik

A méhkenyér a sötét virágporos-mézes lépek szétvágásával nyert savanykás, édeskés, kellemes csemege. Ha naponta fél teáskanálnyi darabkát addig rágunk, míg csak a viasz marad vissza, sokat teszünk immunrendszerünk védelméért. Erősítő hatása mellett a méhkenyér hatékony gyulladáscsökkentő, továbbá gátolja a sejtburjánzást.

A méhkenyér értékes táplálék

A méhkenyér értékes táplálék

A méhkenyér az egyik legértékesebb méhészeti termékünk. Bizonyítják ezt rendkívül gazdag beltartalmi értékei, ennél fogva az ember táplálása során elérhető eredményei is. A méhkenyérben koncentráltan fordulnak elő, a táplálkozáshoz szükséges alapvető tápanyagokanyagok, amelyek elengedhetetlenek a szervezetünk megfelelő működéséhez.

Az egészségabc a méhkenyérről

Az egészségabc a méhkenyérről

A méhkenyér a sötét virágporos-mézes lépek szétvágásával nyert savanykás, édeskés, kellemes csemege. Ha naponta fél teáskanálnyi darabkát addig rágunk, míg csak a viasz marad vissza, sokat teszünk immunrendszerünk védelméért. Erősítő hatása mellett a méhkenyér hatékony gyulladáscsökkentő, továbbá gátolja a sejtburjánzást.

Érdekes dolog a méhek világából: a méhkenyér

Érdekes dolog a méhek világából: a méhkenyér

A méhkenyér a legértékesebb, ám egyben a legkevésbé ismert méhészeti termék. Kevesen tudják, mi is az a méhkenyér, és még kevesebben bátorkodnak begyűjteni. Lényegében a méhkenyér módosított virágpor, a szorgos méhek tápláléka. A méhek által hozzáadott anyagok, a mikroorganizmusok, a kaptárban uralkodó magas hőmérséklet és nedvesség hatására, valamint a konzerválási módnak köszönhetően a virágpor biokémiai átalakulások és szerkezeti módosulások sorozatán halad át és méhkenyérré alakul.

Méhkenyér készítő

Méhkenyér készítő

A méhkenyér a következő átalakuláson megy keresztül: - Virágporszemcsék csírázóképességét a méhek rágómirigyeinek váladéka 1-2 nap alatt megszünteti, - A nádcukor fokozatosan egymolekulás cukrokká alakul, - Az egyszerű cukrok, bizonyos erjesztők hatása alatt, részben tejsavvá alakulnak, - Emelkedik a K vitamin tartalom, - Emelkedik azon virágporszemcséknek a száma, amelyeknél a beltartalom áttörte a virágporszemcse külső burkát.

Méhkenyérről

Méhkenyérről

A virágporszemcséket a méhek közvetlen a sejtekbe rakják, azt fejükkel oly mértékig összenyomkodják, hogy levegő ne maradjon a szemcsék között. A virágpornak a lépekben való elhelyezkedésekor a méhek nem veszik számításba annak származását, így ugyanabban a sejtben különböző színű virágporszemcsék foglalnak helyet. A méhkenyér a virágpor silózással (savanyítással) tartósított formája.

Tuti menü